Sous sa magnifique robe orangée, tachetée de rouge, lisse, veloutée et duveteuse, il offre une chair juteuse à la saveur sucrée. Sinon les plaies vont devenir des portes d’entrée pour les maladies. Il forme des fruits de taille moyenne dont la chair est très parfumée, concentrée en sucre avec un goût très prononcé. Maturité : Juin à juillet. 2.96. Quelques feuilles de menthe « Tu es ce que tu manges » Réalisation par étape. N'hésitez pas à apporter du sable et des petits gravillons pour faciliter l'écoulement de l'eau. Référence : 16168. Très peu contraignant pour sa culture, l'abricotier 'Rouge du Roussillon' se plait dans tous les types de sols pourvu qu'ils soient drainés. rouges du Roussillon» ou «tarte élaborée avec des abricots rouges du Roussillon AOP» ou «recette aux abricots rouges du Roussillon» serait conforme. Leur acidité est faible et des arômes intenses de fruit frais (pêche/nectarine) et de jus d’abricot sont présents. On rêve d’un abricot joufflu et juteux, bien sucré naturellement : c’est un joli fruit qui comporte de nombreuses variétés. Réserver. Les abricots sont de taille moyenne mais la récolte est généralement généreuse et leur chair est très juteuse et sucrée. Pour assurer une bonne productivité il est conseillé de le planter à une exposition abritée des grands vents. Il arrivera à maturité courant juillet. Les fruits subissent une fermentation alcoolique et acétique naturelle et donnent ainsi à ce vinaigre son arôme authentique. De nombreuses variétés existes : le Bergeron , sans doute le plus cultivé en France, le Lambertin , l ‘abricot Rouge du Roussillon , l’ Orangé de Provence … Informations complémentaires. Récoltez vers la mi-juillet de petits fruits orangés ponctués de rouge, très sucrés et fondants. Pour soutenir l'abricot "Rouge du Roussillon" emblématique de notre département catalan, une demande d'AOP est … Abricotier 'Rouge du Roussillon'. Les beaux abricots orange marqué de vermillon au soleil de l’abricotier ou Prunus armeniacum ‘Rouge du Roussillon’ ravissent les papilles des petits comme des grands courant juillet. ABRICOTIER Rouge du roussillon Référence 10316 Fruit rond de taille moyenne, jaune lavé et piqueté de rouge, ferme, fondant, doux et très parfumé, délicieux. Rouge du Roussillon. Laver les abricots. Cultivé en France, essentiellement dans les régions du sud-est, ce fruit d’été abrite de nombreuses variétés et autant de saveurs comme de textures variées. L’abricot du Roussillon avec sa belle couleur rouge-orangée et sa chair juteuse, parfumée et sucrée, est idéal pour confectionner de savoureuses confitures. En allant de Royal Roussillon au fameux rouge du Roussillon l’abricot apparaît aux beaux jours et garnit les étals de sa chair gorgée de soleil. Description. Publics concernés : opérateurs intervenant dans la production d'« Abricots rouges du Roussillon ». Il s'agit également d'une excellente source de fibres. Il est cultivé pour ses fruits à la chaire très juteuse et sucrée que vous pourrez récolter au mois de juillet. Détails du produit. Tardif du Tain : Couleur jaune orangée, il est tardif et se récolte fin août. L'abricot rouge du roussillon est un abricot de petit développement avec une grande productivité. L'abricotier 'Rouge du Roussillon' est un arbre fruitier au port étalé qui produit des fruits oranges à la peau veloutée et à la chair juteuse, sucrée et légèrement acidulée. Abricot Rouge du Roussillon. Quelques feuilles de menthe « Tu es ce que tu manges » Réalisation par étape. Magnifiée par notre savoir-faire d'artisanes confiturières : de bons morceaux de fruits et une saveur légèrement confite grâce au sucre de canne roux ! Abricotier Royal Roussillon. Scion de 1 an BIO greffé, livré en racines nues. pourquoi Lehouidj 27/03/2014, à J'ai 3 jeunes abricotiers qui promettent une bonne récolte-Toutefois je suis inquieté par une sorte de pourrissement des extrémités des jeunes branches ! Dégustation et vente sur place, en période de cueillette de fin mai à fin juillet. Info. L'abricotier rouge du Roussillon a … Abricotier Rouge Du Roussillon Variété productive et rustique. . L’abricot rouge du Roussillon AOP. tous les jours de 9 h à 13 h et de 16 h à 19 h. plantation. Cultivé en France, essentiellement dans les régions du sud-est, ce fruit d’été abrite de nombreuses variétés et autant de saveurs comme de textures variées. Les zones Roussillon, Gard-Crau de notre région Occitanie-Pyrénées Méditerranée, ainsi que la zone Vallée du Rhône-Baronnies s e partagent la quasi-totalité de la production française.. L eur terroir convient à la culture de l’abricotier qui ne craint pas les sols secs et supporte mal l’humidité. Etape 1. Un peu plus précoce, le rouge du Roussillon, un petit fruit rond, orangé clair tacheté de rouge, ... à partir de la mi-juin on trouve l'abricot orangered, un gros fruit un peu plat, orangé avec une face rouge. Leur chair, ferme et fondante, sucrée et très parfumée est d'excellente qualité. L’abricot bénéficie de signes officiels de qualité et d’origine, comme le Label Rouge et une AOP pour l’abricot « Rouge du Roussillon … Autofertile. Vente directe d'abricot rouge du Roussillon AOP, nectarine, pomme, figue et raisin producteur catalan " Chez Roberte " à Espira de l'Agly. L’abricot rouge du Roussillon, l’un des symboles de l’opulence arboricole de la plaine catalane, présente une forme ronde, légèrement oblongue. Vous pouvez aussi les déguster cuits, en compote ou en confiture. L'abricot est riche en vitamines B1, B2 et C ainsi qu'en sels minéraux (notamment phosphore et magnésium). Les abricots sont de taille moyenne mais la récolte est généralement … Le Rouge du Roussillon est une variété d' abricotier dont les fruits se récoltent dès le mois de juillet. Les abricots sont de taille moyenne mais la récolte est généralement généreuse et leur chair est très juteuse et sucrée. L’abricot est un fruit du pourtour méditerranéen. Share. Vous devez sélectionner au moins 1 quantité pour ce produit. Période de récolte : fin juillet, début août. Abricots rouges du Roussillon 65%, sucre de canne 41%, gélifiant: pectines, jus de citron concentré. Sur une planche de découpe, couper le melon en deux puis en deux l’épépiner. Entrée en vigueur : le texte entre en … Coupez-les en deux, retirez le noyau et congelez les oreillons, c’est le nom qu’on donne aux deux segments de l’abricot. Retrouvez notre savoureuse recette du Tian d’abricots rouges du Roussillon aux amandes et pignons, un régal ! L'abricotier Rouge du Roussillon dispose de fruit moyen à chair ferme, fondante, sucrée et parfumée. 2 abricots rouges du Roussillon; 2 cuillères à café de sucre roux (facultatif) 1 verre de muscat de Rivesaltes. Rincez les abricots, séchez-les. 16,00 €. Ingrédients : Abricots bio 100%. L'abricotier rouge du Rousillon est une variété vigoureuse et productive à gros fruits à chair épaisse, orange foncée, très parfumée et sucrée. Exposition : soleil. https://www.papillesetpupilles.fr/2011/01/abricots-rouges-du-roussillon.html Retirer la chair au couteau, la détailler en dés. Ils sont consommés tels quels, en pâtisserie ou en confiture. Comment bien le … Pour assurer une bonne productivité, il est conseillé de le planter à une exposition abritée des grands vents. Ces abricots ont une peau veloutée, duveteuse, rouge dorée, tachetée de rouge foncé. 21.9 OutOfStock ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 5 5 (1 avis) Prix : A partir de 21.90 € Le fruit du soleil, ferme et juteux ! Sa floraison s'étale du mois de mars au mois d'avril. Shopping. Cette variété à floraison semi-tardive est adaptée au Sud de la France. Idéal en confiture. Ces abricots sont caractérisés par une couleur de fond orangée, avec des ponctuations rouge vif, un Très bonne résistance aux maladies. Notre conseil: comme son nom l’indique, cette … Période de floraison : avril. Le meilleur abricot pour une incontournable confiture traditionnelle. Abricotier rouge du roussillon. Abricotier nain. Variétés d’abricotiers adaptés pour un petit jardin et terrasse . L’abricot est riche en phosphore, en magnésium et en bêta-carotène, riche en vitamines A, B et C. Un peu d’histoire . Couleur du fruit : jaune orangé à maturité. Bassins Sud-Est et Roussillon : fruits et légumes bio (cours Expédition en € HT) ABRICOT type orangé rouge Méditerranée biologique 35-40mm plateau (le kg) 4.00. Confiture artisanale d'abricots rouges du Roussillon avec morceaux, fondante, parfumée et acidulée. Le spécialiste de l'abricot. Couleur de la fleur : blanc rosé. Objet : homologation du cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée (AOC) « Abricots rouges du Roussillon ». Un arrosage sera nécessaire en période de sècheresse, surtout la première année. Apportez de l'engrais régulièrement. Les fruits de l’abricotier ‘Rouge du Roussillon’ arrivent à maturité de mi-juillet à mi-août. Ils sont gros, rouge vermillon et orangé, très aromatiques s’ils sont cueillis à maturité. Quatre variétés bénéficient de ce signe de l’origine et de la qualité, dont le Royal Roussillon et le Rouge du Roussillon. Seules quatre variétés (Rouge du Roussillon, Aviéra, Royal Roussillon et Avikandi) produites dans cent communes de la plaine du Roussillon ou des vallées des fleuves Agly, Têt et Tech peuvent bénéficier de cette appellation. Petit film qui présente les abricots AOC Rouges du Roussillon et leur bassin de production. Catégorie Abricotiers. L'arbre autofertile et dispose d'une bonne productivité. L'abricotier Roussillon produit un abricot sucré à chair très sucrée. Ouvrez-les en deux, dénoyautez-les, puis coupez-les en quartiers. Ils sont d’un calibre petit à moyen compris entre 35 à 55 millimètres de diamètre. 50 g. Pignon. Pour sa troisième saison sous appellation, l’abricot Rouge du Roussillon affiche des ambitions crescendo. Notre exploitation familiale cultive 7 hectares d’abricotiers du Roussillon. Réserver. L'AOP, c'est aussi une couleur, rouge, avec des petites tâches. TTC. https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/dgal/produits/22-abricot-rouge It is a small apricot with an intense orange peel and red dots. Il fera en plus un très beau petit arbre d'ornement décoratif. Rouge du Roussillon. Fruit de calibre moyen, excellente qualité gustative, ferme, fondant et bien sucré. Mélangez votre terre de jardin (ou de la terre végétale) à moitié avec du terreau (ou terreau de feuilles) afin de favoriser une meilleure reprise. 100 g. Farine. L'Abricotier Rouge du Roussillon (Prunus armeniaca) produit des fruits de taille moyenne dont la chair est très parfumée, concentrée en sucre avec un goût très prononcé. Abricots rouges du Roussillon. Le rouge du Roussillon est le seul abricot Appellation d'Origine Contrôlée en France. Mon vinaigre de fruit d’abricots est un vinaigre pur fruit, fabriqué exclusivement avec des abricots » Rouges du Roussillon AOP » issus de l’agriculture Biologique. Leur chair douce est très parfumée. Abricotier 'Rouge du Roussillon' - H.125/150cm - Gobelet - pot de 12L. Pour une AOP Abricot "Rouge du Roussillon". La peau est orange clair poudré de rouge au soleil. Utilisation / Conservation : Fruit à … If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. C'est l'abricotier des régions de Sud ! Ils ont une saveur sucrée, une texture souple, sont de bonne jutosité et fondants. Le rouge du Roussillon est le seul abricot Appellation d'Origine Contrôlée en France. Les « Abricots rouges du Roussillon » sont caractérisés par une couleur de fond orangée, avec des ponctuations rouge vif. Cette variété ancienne d’abricotier, traditionnellement cultivée en Catalogne, produit des fruits de taille moyenne, à la peau de couleur jaune couverte largement de taches rouges à maturité. Ingrédients (10 personnes) : 3 kg d'abricots (livrés dénoyautés et coupés en deux par un cousin de Montélimar), 2,400 kg de sucre cristallisé... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Les fruits de l’abricotier Rouge du Roussillon arrivent à maturité de mi-juillet à … Un abricot de bonne tenue au goût particulier légèrement musqué. Ce produit du terroir labellisé AOP en 2016 est un incontournable de l’été. Rouge de Roussillon est une variété horticole. Rouge de Roussillon : Couleur rouge, il est particulièrement parfumé et se récolte à partir de début juillet. Les fruits moyens ont une chair fondante et très parfumée, concentrée en sucre avec un goût très prononcé. Les Abricots rouges du Roussillon. A savoir sur l’abricotier Abricot rouge du Roussillon AOP. Confiture d'abricot rouge du Roussillon Gorgée de soleil, tout en préservant une petite pointe acidulée…La confiture d'abricot du Roussillon est un superbe Grand Classique de la confiture ! L'abricotier Rouge du Roussillon fait partie des grands classiques en matière d'abricots. 5.3. Hauteur à maturité : 5 mètres. Choisir les abricots et les conserver . Retirer la chair au couteau, la détailler en dés. Une bonne solution pour faire ressortir tous leurs arômes d… Ils sont gros, rouge vermillon et orangé, très aromatiques s’ils sont cueillis à maturité. Seuls peuvent bénéficier de l’appellation d’origine « Abricots rouges du Roussillon » les abricots frais provenant des variétés suivantes : - Rouge du Roussillon (population et A 157) ; - Aviéra ; - Royal Roussillon ; - Avikandi. Bienvenue "Chez Roberte" Vente Directe Abricot Rouge du Roussillon Producteur - Vente directe d'abricot rouge du Roussillon AOP, nectarine, pomme, figue et raisin producteur catalan " … L' Abricotier Rouge du Roussillon est une variété auto fertile, vigoureuse et très productive. Le spécialiste de l'abricot. Les fruits de l’abricotier ‘Rouge du Roussillon’ arrivent à maturité de mi-juillet à mi-août. "C'est sa saveur avant tout qui est extraordinaire (...) on est fier de ça", confie François Berga, propriétaire de vergers d'abricotiers. Rouge du Roussillon peut désigner : rouge du Roussillon (race ovine) ; rouge du Roussillon (abricot) ; abricots rouges du Roussillon, appellation d'origine protégée d'abricots ; un vin rouge issu du Roussillon La dernière modification de cette page a été faite le 2 décembre 2019 à 13:02. En revanche il a besoin de beaucoup de lumière, de chaleur et d'air sec. Cultivés depuis près de dix siècles dans le Roussillon, les Abricots Rouges du Roussillon révèlent des caractéristiques particulières et uniques qui ont été reconnues par l’obtention d’une AOP en 2016. Abricotier Rouge du Roussillon . Vente directe d'abricot rouge du roussillon producteur catalan " Chez Roberte " à Espira de l'Agly. Abricot Rouge du Roussillon. Cet abricot jaune doré tacheté de carmin régale tout un chacun de sa chair ambrée, fondante, particulièrement douce et parfumée. Garantie 2 ans. Réalisation. Abricotier 'Rouge du Roussillon'. Watch later. Variété à réserver au Sud de la France. > soit en pot avec une motte dans un sachet plastique ou dans une coque en plastique. Abricots français. Sa robe est orange clair, ponctuée de carmin sur les parties exposées au soleil du fruit. Laver les abricots. Les « Abricots rouges du Roussillon » sont caractérisés par une couleur de fond orangée, avec des ponctuations rouge vif. 100 g. Sucre en poudre. L’abricotier est multiplié par greffage sur des abricotiers, des pruniers, des amandiers et des pêchers, adaptés à nos terroirs et aux conditions climatiques locales. Abricotier Royal Roussillon. ‘Rouge du Roussillon’, plutôt au Sud Du miel fait fruit ! Pagil 18/01/2015, à Faverolles sur cher 41400 Mon abricotier donne des petits abricot de la taille d'une mirabelle? Fruits orangés et rouges à l'ensoleillement, chair ferme, fondante et sucrée. 5.2. Il forme rapidement un petit arbre vigoureux à la production généreuse. Les Abricots rouges du Roussillon. L'arbre autofertile et dispose d'une bonne productivité.
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